Jelaskan bahwa proyek pembuatan keripik pisang ini akan mengintegrasikan konsep geografi dengan proses produksi makanan. Siswa akan belajar tentang distribusi geografis pisang, faktor lingkungan yang mempengaruhi kualitas pisang, dan dampak geografis dari produksi dan distribusi keripik pisang.
Jelaskan tahapan-tahapan proyek, mulai dari analisis distribusi geografis, faktor lingkungan yang mempengaruhi produksi, hingga analisis dampak lingkungan dari proses produksi dan distribusi keripik pisang. Berikan tenggat waktu untuk setiap tahapan dan jelaskan kriteria penilaian.
Informasikan sumber daya yang tersedia, seperti data distribusi geografis tanaman pisang, pengaruh faktor lingkungan terhadap kualitas pisang, dan referensi tentang dampak lingkungan dari produksi dan distribusi makanan. Jelaskan akses ke perangkat lunak GIS jika tersedia.
Tentukan ukuran kelompok yang ideal, misalnya 3-4 siswa per kelompok. Pastikan kelompok mencakup siswa dengan keterampilan yang berbeda dalam bidang geografi, seperti penggunaan GIS dan analisis lingkungan, agar semua aspek proyek dapat dikelola dengan baik.
Bantu siswa menentukan variabel geografi yang akan diamati, seperti pengaruh iklim terhadap kualitas pisang, distribusi tanaman pisang, dan jalur distribusi produk. Arahkan mereka untuk menganalisis hubungan antara faktor geografis dan kualitas keripik pisang.
Bimbing siswa dalam mengumpulkan data geografis terkait lokasi produksi pisang, iklim, dan distribusi produk. Setelah data terkumpul, bantu mereka mengolah data tersebut untuk membuat analisis yang mendalam, seperti peta distribusi dan analisis dampak lingkungan.
Bantu siswa menerapkan konsep-konsep geografi, seperti pengaruh iklim dan lingkungan terhadap produksi, serta analisis dampak distribusi keripik pisang terhadap lingkungan. Misalnya, mereka bisa menganalisis bagaimana distribusi geografis mempengaruhi biaya transportasi dan harga jual.
Bantu siswa mengembangkan strategi distribusi produk berdasarkan hasil analisis geografis mereka. Dorong mereka untuk mempertimbangkan jalur distribusi yang paling efisien dan ramah lingkungan, serta mempertimbangkan faktor geografis yang mempengaruhi pemasaran.
Bimbing siswa dalam menyusun laporan proyek yang mencakup penjelasan tentang distribusi geografis, faktor lingkungan, serta analisis dampak distribusi terhadap lingkungan. Laporan ini harus mencerminkan pemahaman mendalam tentang konsep geografi yang diterapkan.
Evaluasi proyek berdasarkan pemahaman siswa tentang konsep geografi, kemampuan mereka untuk menerapkan konsep tersebut dalam proses produksi dan distribusi, serta dampak lingkungan yang dihasilkan. Gunakan rubrik penilaian yang jelas dan berikan umpan balik yang membantu pengembangan lebih lanjut.